可变性

String

通过查看String的源码可以发现，底层存储String内容的是一个char[]。该char使用了final修饰：
String.class

/** The value is used for character storage. */
private final char value[];

所以String是不可变的。

StringBuilder、StringBuffer

通过查看StringBuilder和StringBuffer的源码可以看到，它们都继承了抽象类AbstractStringBuilder。该类中定义了一个char[]的value。在查看StringBuilder和StringBuffer的构造器可得知，它们都使用了父类AbstractStringBuilder的构造器。而AbstractStringBuilder的构造器中，使用了value作为字符串底层存储。如下所示：

/**
* The value is used for character storage.
*/
char[] value;

AbstractStringBuilder(int capacity) {
    value = new char[capacity];
}

所以StringBuilder和StringBuffer是可变的。

线程安全性

String本身是是不可变的，可以把它看做一个常量，所以不存在线程安全性问题。

通过查看StringBuilder和StringBuffer的源码可以看到，StringBuilder没有使用synchronized来修饰方法。StringBudder则使用了synchronized来修饰方法和构造器。所以StringBuilder是非线程安全的,StringBuffer是线程安全的。

三者的使用

每次使用String，因为底层使用final修饰，不可变的原因。所以每修改一次String都会生成一个新的对象。而StringBuffer和StringBuilder都是在原来的字符串上做操作。不会生成新的对象。

• 操作少量字符串，使用String。
• 单线程下操作大量字符串，使用StringBuilder
• 多线程下操作大量字符串，使用StringBuffer